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Comme chaque année en mai, vous offrez des fleurs à votre maman. En juin, pour votre papa, la question du cadeau est toujours aussi épineuse ! Et pourquoi pas offrir un séjour en thalasso ? Le moment de les remercier et de faire plaisir avec une pause relaxante au bord de mer. Le problème, vous…
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Adieu collants et autres pantalons, les beaux jours et la chaleur arrivent, alors soyez prêtes à sortir vos gambettes ! Mais avant de dévoiler vos jambes sans complexe, quelques étapes sont indispensables pour les préparer à prendre l’air. Notre plan d’attaque : Gommez Pour éliminer les peaux mortes et préparer ses jambes à bien prendre…
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La palme du dessert orginal et délicieux revient au Chef Cédric Launay du restaurant le poisson d’Argent de l’hôtel les bains de Cabourg Thalazur****. Découvrez sa recette pour 10 personnes : -Pomme confite 1 litre d’eau 200 g de sucre 2 gousses de vanille fendues et grattées Zeste de citron vert 5 pommes Gala…
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Pour un plat frais et léger, découvrez la recette du Cheg Geoffrey De Palo du restaurant le Panoramique à l’hôtel Les bains de Camargue Thalazur**** Panier pour 4 personnes : 1 Filet de Bar de 400 g environ taillé en Carpaccio 2 oranges 1 citron 1 avocat 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 échalote Une…
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Pour un plat original et tout en légèreté, déouvrez une recette du Chef Grégoire Sein, du restaurant l’Atlantique à l’hôtel Hélianthal Thalazur St Jean-de-Luz**** -Cuire les pâtes 10 mn dans une grande quantité d’eau salée, rafraichir dans de l’eau glacée, égoutter rapidement. -Tailler la queue des truites en lanières (3 par personne) -Les cuire…