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Les carottes apportent pour 100 g crues 40 kcal et cuites 30 kcal. C’est un légume racine composé de caroténoïde (béta carotène, lutéine et la zéaxanthine), une provitamine A, un antioxydant ayant pour rôle de lutter contre les maladies liées aux vieillissements des cellules, les maladies cardio-vasculaires et de certains cancers. La lutéine et la…
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Savourez la recette du Chef Cédric Launay du restaurant le Poisson d’argent de l’hôtel les bains de Cabourg Thalazur****. Panier 1 botte de carottes fanes de Créances. 2 jus d’orange pressées. 2 gousses de vanille. 150 grs d’eau. 100 grs de sucre. Prendre les carottes et les épluchées (garder la fane de carotte…
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Pour un dessert tout en gourmandise, la Patissière, Marjolaine CAILLARD du restaurant l’Angélus de l’hôtel Baie des Anges Thalazur Antibes****, partage avec vous sa recette du Paris-Brest revisité ! Pâte à choux : 125gr eau 125gr lait 5gr sel 10gr sucre 100gr beurre 150gr farine 4 œufs Mélanger l’eau, le lait, le beurre, le…
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Pour certains, les vacances peuvent sembler déjà loin mais pour d’autres, elles viennent juste de s’achever. Alors pour prolonger l’été et garder une belle peau dorée, nous vous conseillons de jouer avec votre routine beauté ! Nourrissez votre peau Le plus important après une longue période de bronzage, c’est de bien hydrater son corps. Si…
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Les vacances sont finies et il est déjà temps de faire sa rentrée. Pour ne pas gâcher tous vos efforts de bronzage et autres bienfaits du soleil, nous vous donnons quelques conseils pour être la plus belle. Ravivez le bronzage Pour le faire durer et le rendre encore plus lumineux, le secret à adopter…